San Javier, 4 de octubre de 2025 – En el marco de la semana previa al evento Eureka, los estudiantes de 5º año de la Escuela Nº 3053 San Francisco Javier participaron el pasado martes en el taller «Operación Bromatología».
La actividad, a cargo de la Técnica en Higiene y Seguridad Alimentaria Priscila González, estuvo especialmente dirigida a los alumnos responsables de la gestión del kiosco escolar.
El taller se centró en ofrecer conocimientos y herramientas prácticas esenciales para la gestión segura de la cantina y abarcó temas fundamentales vinculados a la ciencia de los alimentos.
«Fue una valiosa instancia de aprendizaje que brindó a los jóvenes responsables del kiosco escolar las bases y las herramientas útiles para aplicar en su labor diaria, asegurando la higiene y seguridad alimentaria en el servicio», destacaron desde la institución.
Esta iniciativa subraya el compromiso de la escuela con la formación integral de sus estudiantes, preparándolos no solo en lo académico sino también en aspectos prácticos y de responsabilidad social como la manipulación de alimentos.
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