Tu espacio de bienestar, con sabor local. En esta sección compartimos recetas prácticas, consejos de salud, deporte y propuestas accesibles para mejorar el día a día en nuestra comunidad. Todo pensado para vos, con ingredientes de la zona, lenguaje claro y el compromiso de cuidar lo que somos. Comé bien, viví mejor. . Compartí lo nuestro.
Ensalada de Pollo y Lechuga
Ensalada de Pollo y Lechuga – San Javier Saludable
San Javier Saludable propone una nueva receta para este jueves 16 de abril. Ensalada de pollo y lechuga con ingredientes de nuestra zona.
Ingredientes (para 2 personas): – 2 pechugas de pollo – 1 planta de lechuga fresca – 1 tomate – 1 zanahoria rallada – ½ palta (aguacate) – Aceite de oliva – Jugo de 1 limón – Sal y orégano
Preparación:
1. Cocinar las pechugas a la plancha y cortarlas en tiras. 2. En un bol, mezclar la lechuga, el tomate en cubos, la zanahoria rallada y la palta en trozos. 3. Aliñar con jugo de limón, aceite de oliva, sal y orégano. 4. Agregar el pollo y mezclar suavemente. 5. Servir fría y disfrutar de una cena fresca y nutritiva.
Consejo saludable: Ideal para una cena liviana entre semana. Combina proteínas y vegetales frescos, aportando energía sin pesadez.
La cena de este sábado en San Javier Saludable, te la proponemos con esta receta sencilla, nutritiva y bien local:
Tortilla de verduras al horno – San Javier Saludable
Tortilla de verduras al horno
Ingredientes (para 2 personas):
2 papas medianas
1 zanahoria
1 cebolla
4 huevos
Sal, pimienta y perejil
Aceite de oliva
Preparación:
Pelar y cortar las verduras en cubos pequeños.
Saltearlas ligeramente en una sartén con aceite de oliva.
Batir los huevos con sal, pimienta y perejil picado.
Mezclar todo y llevar al horno en una fuente aceitada por 25 minutos a fuego medio.
Servir caliente o tibia, acompañada de una ensalada verde.
Consejo saludable: Es una cena liviana, rica en fibra y vitaminas, ideal para terminar el día sin pesadez.
